基本情報

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古田 雅一

Furuta Masakazu

フルタ マサカズ


所属組織

量子放射線系

職名

教授

担当学部等 【 表示 / 非表示

  • 研究推進機構

  • 工学研究科・工学部

取得学位 【 表示 / 非表示

  • 博士(農学)

 

著書 【 表示 / 非表示

  • 食と健康の高安全化 -殺菌、滅菌、消毒、不活化、有害物除去技術,S&T出版株式会社,2012年09月,共著,新谷英晴、作道章一、高山正彦、 松田  盛、 木下  忍、 山口  透、柳生義人、 田中仁吾、高橋正好、草刈眞一、 岡田清嗣、 西岡輝美、平田善彦、尾田友香、古賀雄一、荒西睦雄、 高岡  文、木藤伸夫、千葉隆司、 越川富比古、橋本  温、平田  強、古田雅一、樋口雄一、鈴木俊一、西山恭平、村上英樹、菊地良栄、豊原治彦、佐藤敦政、 西木克之、長縄弘親、並木禎尚、中村宗弘、吉田葉子、堀井俊伸、 玉澤かほる、玉澤佳純、橋本敏一、平山けい子、秋津哲也、隈下祐一、玉置雅彦、池浦博美、黒澤  努、関  令二、梅原健治

  • 微生物胞子 -制御と対策-,(株)サイエンスフォーラム,2011年,共著,土戸哲明、渡部一仁、高松宏治、森山龍一、坂元仁、駒木勝、高麗寛紀、古田雅一、古川壮一、渡邊泰祐、藤川浩、坂上吉一 他32名

論文 【 表示 / 非表示

  • Pulse-ESRとCW-ESRによる照射黒コショウ中のラジカルの緩和時間解析,食品照射,2012年11月,亀谷宏美、菊地正博、等々力節子、古田雅一、小林泰彦、原 英之、下山雄平、鵜飼光子

  • パプリカ粉末を含む食肉における汚染菌の増殖動態の解析,食品照射,2012年11月,阪井俊夫、石川悦子、小池佳都子、古田雅一

  • Identification of 2- Alkylcyclobutanones in Nutmeg (Myristica fragrans),Food Chemistry,2012年,Chen Susu, Tsutsumi Tomoaki, Takatsuki Satoshi, Matsuda Rieko, Kameya Hiromi, Nakajima Mitsutoshi, Furuta Masakazu, Todoriki Setsuko

  • Molecular mechanisms of apoptosis induction by 2-dodecylcyclobutanone, a radiolytic product of palmitic acid, in human lymphoma U937 cells,Apoptosis,2012年,Da-Yong Yu, Qing-Li Zhao, Masakazu Furuta, Setsuko Todoriki, Keisuke Izumi, Kohji Yamakage, Kozo Matsumoto, Takaharu Nomura, Takashi Kondo

  • Relaxation Behaviors of Free Radicals From c-Irradiated Black Pepper Using Pulsed EPR Spectroscopy,Applied Magnetic Resonance,2012年,Hiromi Kameya, Masahiro Kikuchi, Hideyuki Hara, Masakazu Furuta, Setsuko Todoriki, Yasuhiko Kobayashi, Mitsuko Ukai, Yuhei Shimoyama

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授業担当科目 【 表示 / 非表示

  • 微生物学

  • 放射線化学・バイオ応用理工学特論

  • 放射線医学・防護学特論

  • 最新放射線安全管理学特論

  • 科学の歴史

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